Sayur asem kebahagiaan

Setelah dihujani geledek dan petir yang bikin khawatir, aku dihadiahi kebahagiaan. Bukan uang bukan berlian. Bukan pulsa atau coklat. Kebahagiaan itu berawal dari sayur asem.yup....sayur asem. Mengapa?
Begini ceritanya.....
Dua jagoanku yang ganteng dan ga pernah anteng itu paling susah kalo disuguhi nasi atau karbohidrat lain. Jadinya setiap mau makan, daku harus menarik nafas panjang untuk bersiap-siap menerima penolakan atau sikap malas-malasan yang diperlihatkan dengan cara mengemut makanan. Udah capek masak, tak laku pula. Kesal bin jengkel bin tambah capek. Iya kan?
Tapi barusan, dengan bahan yang tidak komplit, aku bikin sayur asem sambil berdoa anak anakku akan menyukainya.
Dan taraaaa.......sayur asem bunda laris manis. Jadi terharu......asli terharu. Karena dua jagoanku makan lahap penuh semangat. Dan bagiku, inilah salah satu kebahagiaan yang tak akan pernah terukur. Terlalu biasa mungkin. Tapi tidak bagiku. Nikmat apalagi yang aku dustai? Alhamdulillah....love u boys..much much love.
Btw...ini resep sayur asem ala bunda
Bahan:
Jagung manis ( yang bagus n lembut ya)
Daun melinjo
Cabe merah (sekadar penggembira warna kuah)
Bawang putih
Bawang merah
Jahe
Gula merah
Terasi
Garam

How to:
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, terasi, gula merah n cabai merah. Didihkan bersama air secukupnya ( sesukanya aja). Kalo udah mendidih, masukan aneka sayur. Berhubung aku cuma punya jagung n daun melinjo jadi hanya itulah sayurannya :)  trus masak hingga sayur matang. Jangan lupa garam ya. Kalo kurang segar bisa ditambahkan gula pasir.
Dan taraaaaa.....hidangkan selagi hangat bersama nasi plus kerupuk atau aneka lauk kesukaan masing masing..

Simple banget kan? But, simple is beautiful.....I love sayur asem.....

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Bangga Padamu, Nak

Suatu siang di sebuah pusat perbelanjaan di Kemang. Ada pameran mainan Iron Man. Anak-anak berlarian di antara mainan dan replika robot yang sedang booming itu. Tiba-tiba, anakku mengambil sesuatu. Abang: Bun, mau beli ini Bunda: Apa itu, Bang? Abang: Pesawat (Kuperhatikan lebih dekat mainan itu. Pesawat kecil dari bahan plastik. Harganya, 250 ribu.) Bunda: Nggak usah ya, Bang. Harganya mahal banget. Mending uangnya buat yang lain. Abang: Nggak. Maunya ini. Lalu terjadilah peristiwa yang dramatis hehe....Si abang tetap memegang mainannya. Sama sekali tak mau melepaskannya. Aku berusaha meminta dengan cara baik-baik. Pegangannya semakin kencang. Kukeluarkan segala argumentasi yang kuharap bisa menyentuhnya. Dia tetap keukeh. Akhirnya kukeluarkan kalimat penutup: "Bunda nggak mau beliin mainan itu. Harganya mahal. Dan bunda nggak mau beli mainan mahal. Mending kita beli buku aja ya. Sekarang kita makan dulu." Sambil tanganku mengambil mainan itu dari tangannya dengan c...
Read more

WARNA-WARNI JAGOANKU

Image
Satu ayah. Satu bunda. Kakek dan nenek sama. Rumah yang ditempati tak beda. Tapi begitu warna-warni polah jagoan-jagoanku. Yang satu suka teriak-teriak kalau sedang marah, lalu bisa langsung diam kalau ditawari mainan. Yang satu kalau marah diam saja, paling nangis, sambil melempar barang apa saja ke sana-kemari. Soal makan, yang satu suka makanan gurih dan pedas, terutama saus sambal. Saudaranya suka makanan berkecap. Yang satu suka berbagi apa saja alias tidak pelit. Apalagi kalau diajak bicara baik-baik atau dirayu semanis mungkin. Yang satu, paling susah berbagi, kecuali pada saat tertentu di kala mood-nya sedang oke. Si abang perfeksionis banget untuk urusan kerapian dan kebersihan. Adiknya, sleborrr banget untuk urusan itu. Tapi ada waktunya mereka kompak. Salah satunya kalau lagi makan permen atau es krim sambil nonton Nickelodeon. Atau kompak minta dibelai rambut dan diusap punggungnya sama ayah dan bunda saat mau tidur. Atau mereka juga “terlihat” kompak kalau me...
Read more
TOLONGLAH KAMI, ALLAH Hanya beberapa detik. Guncangan itu membuat jantungku berdegup kencang. Segera kuraih bayiku yang masih terlelap dan secepatnya berlari keluar. Bibirku hanya bisa mengucap istighfar. Sambil hatiku membayangkan apa yang tengah terjadi. Mungkinkah di suatu tempat, entah di mana, telah terjadi sesuatu yang mengerikan? Sesuatu yang hanya kurasakan akibatnya segelintir saja? Dan beberapa menit setelah itu kutemukan jawabannya. Gempa 7,3 SR di sebelah barat daya Tasikmalaya, Jawa Barat. Terjadi pukul 14.55 WIB. Gempa dirasakan di seluruh kabupaten di Jawa Barat dan hampir seluruh kabupaten di Jawa Tengah. Tak ketinggalan gempa dirasakan warga di ibu kota Jakarta. Dan korban jiwa? Entah berapa. Yang pasti jumlah nyawa yang hilang tidak sedikit. Harta benda? Juga tak terhitung. Itulah deretan berita yang selanjutnya saya dengar. Hati saya perih. Belumlah hilang ingatan akan gempa di beberapa daerah sebelumnya. Aceh, Bengkulu, Yogyakarta, dan Sumatera Barat. Dua provins...
Read more